Nous mettons les petits plats dans les grands pour votre événement.
Avec les beaux jours, reviennent les occasions de recevoir, baptêmes, communions, anniversaires, pour vos petites et grandes occasions, découvrez nos plats et menus ou demandez-nous un devis personnalisé ! Nous nous occupons de vous !
Commandez par téléphone vos viandes rôties, votre poulet entier ou au détail pour le jour souhaité et récupérez votre commande en magasin.
Ou
Une envie imprévue ? Passez au magasin, nous sommes ouvert le dimanche jusqu'à 13h30 !
Vous n'avez rien pour le dîner ce soir ?
Passez chercher une délicieuse portion de Boeuf Bourguignon préparée du jour. Un plat qui ravira votre famille.
Idée Apéro !
Des charcuteries de qualité au détail, à votre convenance pour réaliser vos plus belles planches apéritives de charcuterie.
Saumon froid en Bellevue, macédoine de légumes froids 15 € la portion
Dressé en grands plats décorés traditionnellement à mettre sur buffet
Ou
Assortiment de Viande froide, Rôti de Bœuf, Gigot d’Agneau et Porcelet, (150 g)
condiments et salade verte 8 € la portion
Un plat chaud présenté en chauffe-plat électrique mis à disposition
Très facile d’utilisation, nécessite un réchauffage de 10 minutes maximum
Les Poissons au choix :
Ou
Panaché de Poissons, Merlan, Saumon, Petite courgette farcie et Légumes à la citronnelle
14 € la portion
Ou
Fricassée de Lotte aux jeunes Légumes, Légumes printaniers et Pommes grenailles
17 € la portion
Ou
Cocotte de Gambas épicées, Courgettes et Champignons
14.50 € la portion
Les Viandes au choix :
Navarin d’Agneau printanier,
Petits pois frais, carottes nouvelles et
grenailles de Bretagne ou de Noirmoutier selon la saison
13.50 € la portion
Ou
Fricassée de Poulet fermier d’Ancenis, Dés de légumes et risotto crémeux
13.50 € la portion
Ou
Paupiette de Veau maison, fondue de Légumes tomatés, Pommes de Terre grenailles
13.50 € la portion
Ou
Joue de Porc à la graine de moutarde, Légumes et grenailles de Normoutiers
12.50 € la portion
D’autres plats peuvent vous être proposés, n’hésitez pas à revenir vers nous.
Si vous souhaitez le changement d’un accompagnement merci de nous recontacter.
Peuvent être servies individuellement ou au plat à partir de 6 personnes
Salade de Saumon Gravlax,
Sur un lit de Salade et Quinoa,
Concombres, radis, Tomates, Poivrons, basilic et persil plat du jardin
En assaisonnement, Oignons nouveaux, citron et Huile d’Olive
Salade de Crevettes Epicées,
Sur un lit de brunoises de Légumes,
Carottes, Courgettes, Tomates, Concombres émincés, radis, Gingembre confit et Coriandre du jardin
En assaisonnement, crème citronnée et Œuf durs hachés
Salade de Légumes en Anchoïade,
Tomates, Concombres, Poivrons, Basilic, Céléri branche, Fenouil, Olives de Nyons
En assaisonnement, Vinaigrette à la crème d’Anchois
Tartare de Saumon d’Ecosse
Dés de Saumon marinés au citron et à l’Huile d’Olive,
Dés de Concombre, Oeuf dur haché, Oignons rouges, persil plat, Poivrons,
Coriandre et Corolle de Tomates
Carpaccio de Bœuf à notre façon,
Brunoise de Courgettes grillées, Parmesan râpé, Poivrons rôtis, Poivre de Kampot,
Fleur de sel et Oignons nouveaux