NOUS VOUS ACCOMPAGNONS JUSQU'À LA MAISON

Nous mettons les petits plats dans les grands pour votre événement.

  •  Réunissez vos proches autour d'un repas convivial préparé par notre équipe. Le Cuisinier Traiteur Baron Lefèvre vous propose une gamme de prestations adaptée à vos attentes, pour organiser un anniversaire à la maison, un apéritif dînatoire, un déjeuner, un dîner entre amis ou en famille. Vous n'avez pas le temps de cuisiner pour le dîner,​​​​ passez à notre magasin, notre large choix de produits saura combler votre soirée de dernière minute.

 

  • Nous vous proposons des plats familiaux pour une soirée gourmande en famille ou une offre sur mesure en fonction de votre événement et vos envies.  Nous vous accompagnons également dans le choix de vos quantités , en fonction de votre événement.

 

  • Vous souhaitez organiser un apéritif dînatoire ou un dîner chez vous mais vous ne savez pas quoi choisir ?            Notre équipe sera présente en magasin et sur notre site internet pour vous guider et répondre à vos attentes,  nous pourrons vous proposer une sélection d'entrées, de plats, de vins et de desserts adaptés à vos goûts.

Recevoir à la maison ce printemps !

Des Entrées et Plats traiteur pour profiter de ses invités !

Avec les beaux jours, reviennent les occasions de recevoir, baptêmes, communions, anniversaires, pour vos petites et grandes occasions, découvrez nos plats et menus ou demandez-nous un devis personnalisé ! Nous nous occupons de vous !

QUELQUES EXEMPLES...

poulet rotisserie a emporter

LE POULET DU DIMANCHE !

Commandez par téléphone vos viandes rôties, votre poulet entier ou au détail pour le jour souhaité et récupérez votre commande en magasin.

Ou

 Une envie imprévue ? Passez au magasin, nous sommes ouvert le dimanche jusqu'à 13h30 !

plat maison sauté de veau

UN REPAS PRÊT,
EN UN CLIN D'OEIL

Vous n'avez rien pour le dîner ce soir ?

Passez chercher une délicieuse portion de Boeuf Bourguignon préparée du jour. Un plat qui ravira votre famille.

selection de charcuterie affine baron lefevre

APÉRITIF CHARCUTERIE

Idée Apéro ! Des charcuteries de qualité au détail, à votre convenance pour réaliser vos plus belles planches apéritives de charcuterie.

LOUER VOTRE CHAUFFE PLAT ! Prêt et déjà garni !
Il ne vous reste plus qu'à réchauffer.

LES PLATS A PARTAGER

Le Plat de résistance à servir froid

Saumon froid en Bellevue, macédoine de légumes froids   15 € la portion

Dressé en grands plats décorés traditionnellement à mettre sur buffet

 

Ou

 

Assortiment de Viande froide, Rôti de Bœuf, Gigot d’Agneau et Porcelet, (150 g)

condiments et salade verte  8 € la portion

Le Plat de résistance à servir chaud,

Un plat chaud présenté en chauffe-plat électrique mis à disposition

Très facile d’utilisation, nécessite un réchauffage de 10 minutes maximum

 

Les Poissons au choix :

Ou

Panaché de Poissons, Merlan, Saumon, Petite courgette farcie et Légumes à la citronnelle

14 € la portion

Ou

Fricassée de Lotte aux jeunes Légumes, Légumes printaniers et Pommes grenailles

17 € la portion

Ou

Cocotte de Gambas épicées, Courgettes et Champignons

14.50 € la portion

 

Les Viandes au choix :

 

Navarin d’Agneau printanier,

Petits pois frais, carottes nouvelles et

grenailles de Bretagne ou de Noirmoutier selon la saison

13.50 € la portion

Ou

Fricassée de Poulet fermier d’Ancenis, Dés de légumes et risotto crémeux

13.50 € la portion

Ou

Paupiette de Veau maison, fondue de Légumes tomatés, Pommes de Terre grenailles

13.50 € la portion

Ou

Joue de Porc à la graine de moutarde, Légumes et grenailles de Normoutiers

12.50 € la portion

 

D’autres plats peuvent vous être proposés, n’hésitez pas à revenir vers nous.

 Si vous souhaitez le changement d’un accompagnement merci de nous recontacter.

 

Filet mignon a partager de traiteur Baron Lefevre
Cote de veau a partager de traiteur Baron Lefevre

LA CARTE DES ENTREES A EMPORTER

Les Entrées à partager, 10.00 € par personne

Peuvent être servies individuellement ou au plat à partir de 6 personnes

 

Salade de Saumon Gravlax,
Sur un lit de Salade et Quinoa,
Concombres, radis, Tomates, Poivrons, basilic et persil plat du jardin
En assaisonnement, Oignons nouveaux, citron et Huile d’Olive

 

Salade de Crevettes Epicées,
Sur un lit de brunoises de Légumes,
Carottes, Courgettes, Tomates, Concombres émincés, radis, Gingembre confit et Coriandre du jardin
En assaisonnement, crème citronnée et Œuf durs hachés

 

 

Salade de Légumes en Anchoïade,
Tomates, Concombres, Poivrons, Basilic, Céléri branche, Fenouil, Olives de Nyons
En assaisonnement, Vinaigrette à la crème d’Anchois

 

Tartare de Saumon d’Ecosse
Dés de Saumon marinés au citron et à l’Huile d’Olive,
Dés de Concombre, Oeuf dur haché, Oignons rouges, persil plat, Poivrons,
Coriandre et Corolle de Tomates

 

Carpaccio de Bœuf à notre façon,
Brunoise de Courgettes grillées, Parmesan râpé, Poivrons rôtis, Poivre de Kampot,
Fleur de sel et Oignons nouveaux

 

 

Filet mignon a partager de traiteur Baron Lefevre
Cote de veau a partager de traiteur Baron Lefevre

DESSERTS DE FÊTE A PARTAGER

Filet mignon a partager de traiteur Baron Lefevre
Cote de veau a partager de traiteur Baron Lefevre

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