DES PLATS SAVOUREUX ET AUTHENTIQUES

MANQUE DE TEMPS POUR CUISINIER ? NOUS SOMMES LÀ POUR VOUS.

À emporter ou sur commande, notre boutique vous propose des plats préparés du jour avec des produits frais, des viandes de qualité et des légumes issus de notre production maraîchère. Nous sommes là pour vous, au bureau, pour un dîner entre amis, un déjeuner en famille etc... Nous adaptons nos plats, nos produits et nos préparations à emporter, en fonction des producteurs et des saisons pour une fraîcheur et un goût incontournables.

LES BEAUX PRODUITS DU PRINTEMPS

EN CE MOMENT, NOUS CUISINONS POUR VOUS :

 

 LES ASPERGES DE LOIRE, LES PETITS POIS FRAIS, LES POMMES GRENAILLES

LES LANGOUSTINES DE NOS CÔTES

L'AGNEAU DE LAIT BIO DE LA BERGERIE DU BRANDAIS EN VENDEE

LES PREMIERES FRAISES DE PAYS

CES PRODUITS RENTRENT DANS LA COMPOISTION DE NOS ENTREES, PLATS ET DESSERTS

A DECOUVRIR SANS PLUS TARDER DANS NOTRE BOUTIQUE !

Voulez-vous bruncher ?

DECOUVREZ NOTRE BRUNCH A EMPORTER

FORMULE A 20 € PAR PERSONNE

VIENNOISERIE

SALADE DE FRUITS FRAIS

CAKE AU FROMAGE

SAUMON FUME ET BLINIS

TOME DE BREBIS EMINCEE

OEUF MOLLET ET LARD CROUSTILLANT

CREPE ROULEE AU FROMAGE FRAIS ET HERBES DU JARDIN

CHIFFONNADE DE JAMBON BLANC TRUFFE

PETIT MUFFIN AUX DES DE LEGUMES

A COMMANDER POUR 2 PERSONNES MINIMUM 48 H A L'AVANCE

DEJEUNER AU BUREAU "COMME AU RESTAURANT"

Recevoir facilement autour d'un plat chaud !

Finie la galère de recevoir au bureau ! Nous mettons notre savoir-faire à votre service pour que vous puissiez accueillir vos hôtes au travail et servir en toute facilité un menu complet et chaud en toute facilité !

MENU A 30 € TTC PAR PERSONNE *

ENTREE FROIDE SERVIE DRESSE EN ASSIETTE

Menu unique à tous choisir parmi

SALADE DE SAUMON GRAVLAX

MACEDOINE DE LEGUMES ET OEUF DUR BIO, CORIANDRE DE NOTRE JARDIN

SALADE DE VOLAILLE CESAR, COPEAUX DE PARMESAN

LE PLAT CHAUD,

DRESSE EN RECHAUFFE PLAT MIS A VOTRE DISPOSITION

Une solution ultra facile d'utilisation, sans vaisselle 10 minutes maximum de réchauffe

Plat unique à tous à choisir parmi

MARMITE DE SAUMON ET SAINT-JACQUES

FILET MIGNON DE PORC AUX PETITS LEGUMES ET CHAMPIGNONS

FRICASSEE DE PINTADE, POMMES RISSOLEES

LE DESSERT,

A choisir parmi

TARTE PISTACHE, CREME MONTEE AU CHOCLAT BLANC ET FLEUR D'ORANGER

CROUSTILLANT CHOCOLAT CARAMEL

PARIS-BREST EN TROIS PETITS CHOUX

TARTE CITRON, CREME AU YUZU

* Menu à commander à l'avance - 4 personnes minimum  pour la mise à disposition du plat-chauffant

vaisselle et pain compris

MENU POUR LA MAISON "COMME AU RESTAURANT" A 35 € PAR PERSONNE

ENTRÉES

LES SALADES COMPOSEES

Jour après jour, nous préparons pour vous un assortiment de salades variées, composées avec les légumes en arrivage de notre jardin et les produits du marché. A base de Poisson, de viande ou tout simplement végétarienne, elles vous sont proposées au poids pour tous les appétits ou à la portion pour plus de commodité !
Vendues entre 18 €/kilo et 25 €/kilo. 

25 € / Kg

Salade de riz et Saumon

Salade de riz, saumon fumé par nos soins et légumes assaisonnés.

Macédoine de Légumes du jardin

Semoule, Boulgour et Quinoa aux dés de Légumes, tomates, oignons, poivrons et herbes du jardin.

25 € / Kg

Salade de Légumes de Pot au Feu

Viande de Boeuf cuite au pot au feu, Echalotes, Cornichons et Pommes de terre , vinaigrette Moutarde.

7.90 € la portion.

Salade individuelle de Crevettes et Saumon Gravlax

Salade verte, julienne de Légumes, Saumon Gravlax, Crevettes et Demi-Oeuf dur.

7.90 € la portion.

Salade de Blanc de Volaille

Salade verte, julienne de Légumes, Saumon Gravlax, Crevettes et Demi-Oeuf dur.

LES QUICHES ET LES FEUILLETES

3.00 €

Quiche aux Légumes de saison

3.00 €

Quiche Lorraine

4.80 €

Feuilleté de Veau et Blettes de notre jardin

9.00 €

Feuilleté de Canard et Foie gras truffé

POISSONS CUISINÉS

Cuisinés quotidiennement pour vous, nos poissons sont cuits vapeur et portionnés individuellement accompagnés de légumes de saison. Une sauce vous sera proposée à part si vous le souhaitez.

Dos de Saumon cuit vapeur et légumes

10.50 €/part

Risotto de Saint-Jacques

18.50 €/part

Poêlée de Saint Jacques et Légumes, beurre de Champignons

18.50 €/part

Poêlée de Saint Jacques truffées

21.50 €

PLATS MIJOTES

Mijoter les plats de tradition de notre enfance est le coeur de notre métier et la passion de Jean-Charles Baron ! Redécouvrez grâce à lui les saveurs de la cuisine familiale, et mettez-vous les pieds sous la table à la maison...comme si vous l'aviez fait !

Poulet Basquaise

31 €/kilo

Fricassée de Lapin

32 € /kilo

Sauté de canard

35 €/kilo

Pintade au Chorizo

35 € /kilo

Boeuf Bourguignon

35 € /kilo

Blanquette de Veau traditionnelle

35 € / Kg

Pot au Feu et ses Légumes

36.50 € / Kg

Rognons de Veau sauce Chinon

35 €

Nos plats mijotés sont entièrement cuisinés maison à partir de produits frais d'origine française. Ils varient au fil des semaines et des saisons. Retrouvez chaque jour vos plats du jour mijotés en boutique. Servis au poids à la mesure de votre appétit, ils peuvent aussi être réalisés sur commande.

A COMMANDER DES A PRESENT !

LÉGUMES CUISINÉS

De notre potager à votre assiette ....

La plupart des produits que nous cuisinons sont issus  de notre propre production maraîchère à Sainte-Luce ou en provenance des marchés locaux. Epluchés, et préparés chaque jour pour vous garantir une parfaite fraîcheur du produit.

Vendus au poids entre 10 € et 14 € le kilo.

Idéal pour accompagner vos petits plats à la maison ou à emporter au bureau. 

En ce moment, vous trouverez :

Navets glacés, Céléri, Epinards, Carottes de sable, Brocoli cuits vapeurs etc...

Chaque jour, nous cuisinons aussi :

Pommes de terre rissolés : 10 €/kilo

Pommes Dauphine : 12 €/kilo

Gratin de pommes de terre : 20 €/kilo

Réalisation & référencement Simplébo   |   Ce site a été proposé en partenariat avec le groupe Crédit du Nord

Connexion