Nos conseils pour des planches apéritives réussies

11 Mai 2023 Traiteur Baron Lefèvre

Les beaux jours arrivent, et les apéros entre amis aussi. Grand incontournable de vos soirées d'été, les planches apéritives. 

Fromages et Charcuteries, voici nos incontournables pour une planche gourmande et appétissante. 

Grand favoris le saucisson, impossible de décevoir grâce à ses nombreuses versions : nature, aux herbes, compté, noisette... Petits ou grands trouveront leur bonheur. 
Les rillettes ou terrines, accompagnées d'un pain de campagne, raviront les plus gourmands. Traversez la France grâce aux différentes déclinaisons. 

Préférez des fromages affinés/AOP, et pour le plaisir de tous, variez les pâtes. 
Pâte Molle : Camembert, Brie ou encore le favoris de la région Le curé Nantais
Pâte pressée : Compté, Reblochon,  Beaufort, Mimolette... 

Il ne vous reste plus qu'à choisir votre plus belle planche en bois pour y disposer uniformément vos ingrédients. 
Pour plus de gourmandise, disposez vos fruits secs ou frais. Figues, raisins, amandes ou noix de cajou se marierons à merveille avec vos produits.